Презентация русской кухни с элементами мастер-класса прошла в Албании

По инициативе Посольства России в Албании в тиранском Институте кулинарии «Нерандзи» силами повара и при активном участии жён сотрудников дипломатического представительства состоялась презентация домашней русской кухни с элементами мастер-класса.

Студенты и преподаватели Института кулинарии, прослушав информацию об истории русской кухни, её особенностях и традициях, приняли участие в приготовлении блюд.

Зал института был украшен стендами с фотографиями русских национальных блюд. На отдельных столиках были представлены как традиционные блюда русской кухни, так и всё что необходимо для чаепития – символ русского гостеприимства и национальной культурной традиции - Самовар, а также выпечка, бублики, баранки, Кроме этого, были подготовлены брошюры с рецептами тех блюд, которые готовились на мастер-классе русской кухни.

Активное содействие в организации мероприятия, приёме гостей оказывали учащиеся гимназии им. Асима Вокши, студенты Тиранского университета и слушатели курсов русского языка, облаченные в национальные русские костюмы. Для создания особой атмосферы звучали русские народные песни.

Директору института Н.Нерандзи за оказание содействия и помощи в проведение данного мероприятия и развитие двусторонних отношений в культурно-гуманитарной сфере была вручена Почетная грамота Посольства России в Албании. Он, со своей стороны, высказался за продолжение рабочих контактов, отметив наличие огромного интереса у албанцев к русской культуре, традициям и обычаям.

Презентация русской кухни была широко освещена местными телеканалами и печатными СМИ.